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堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 牛刀 包丁 210mm V金1
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堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 牛刀 包丁 210mm V金1
商品説明堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランド朗黒牛刀包丁210mmV金10号vg10万能包丁青木刃物製作所型番r21003✅堺孝行・特注品堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を"黒色"で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。✅プロが愛用する最高級包丁料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。一般的なサイズの牛刀包丁なので、基本の包丁としてオススメです。*20212月メーカー販売実績より✅漆職人によるこだわりの漆柄熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。"朗＝曇りなく澄んださま"を意味することから、朗黒ろうこくと名付けられました。"朗"は使用している特別な黒漆の原材料の一部から取った字でもあります。✅極限まで高められた芸術性漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。また、ブレードは切れ味鋭くサビに強いVG10にフッ素加工を施す事により、汚れを防ぎ切離れも良い美しい黒色の刃を実現しました。✅プレゼントにも最適な桐箱入り受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きはあわじ結びという結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。✅サイズ・仕様刃渡り：210mm、全長：360mm、刃幅：45mm、刃厚2mm、重さ：149g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。
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